உடல் அமைப்பின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு அனைத்து மனிதர்களுக்கும் சீரான அளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் தேவை. ஊட்டச்சத்து என்பது மனித வாழ்க்கை, ஆரோக்கியம் மற்றும் வாழ்நாள் முழுவதும் வளர்ச்சியின் அடிப்படைத் தூண். உயிர்வாழ்வதற்கும், உடல் வளர்ச்சி, மன வளர்ச்சி, செயல்திறன் மற்றும் உற்பத்தித்திறன், ஆரோக்கியம் மற்றும் நல்வாழ்வுக்கும் சரியான உணவு மற்றும் நல்ல ஊட்டச்சத்து அவசியம். இருப்பினும், ஊட்டச்சத்து தேவை வயது, பாலினம் மற்றும் கர்ப்பம் போன்ற உடலியல் மாற்றங்களின் போது மாறுபடும். கர்ப்பம் என்பது ஒரு பெண்ணின் வாழ்க்கையில் ஒரு முக்கியமான கட்டமாகும், வளரும் தாய்க்கு வளரும் கருவை ஆதரிக்க சிறந்த குணங்களின் உகந்த ஊட்டச்சத்து தேவைப்படுகிறது. இயற்கையாகவே, அதிகமாக சாப்பிட வேண்டும் என்ற ஆசை கிட்டத்தட்ட எல்லா கர்ப்பிணிப் பெண்களிடமும் உள்ளது.
சமச்சீர் ஊட்டச்சத்து தொடர்பான இதழ்கள்
ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷன் & ஃபுட் சயின்சஸ், ஜர்னல் ஆஃப் மெட்டபாலிக் சிண்ட்ரோம், ஜர்னல் ஆஃப் ப்ரோபயாடிக்ஸ் & ஹெல்த், ஜர்னல் ஆஃப் ஃபுட் & நியூட்ரிஷனல் டிசார்டர்ஸ், ஸ்போர்ட்ஸ் நியூட்ரிஷன் அண்ட் தெரபி