மனித வரலாறு முழுவதும் தாவரங்கள் அடையாளம் காணப்பட்டு பயன்படுத்தப்பட்டுள்ளன. முக்கியமான உயிரியல் செயல்பாடுகளைச் செய்வதற்கும், பூச்சிகள், பூஞ்சைகள் மற்றும் தாவரவகைப் பாலூட்டிகள் போன்ற வேட்டையாடுபவர்களிடமிருந்து தாக்குதலுக்கு எதிராகப் பாதுகாப்பதற்கும் பயன்படும் பல்வேறு வகையான இரசாயன சேர்மங்களை ஒருங்கிணைக்கும் திறன் தாவரங்களுக்கு உள்ளது. அவற்றை நாம் இயற்கை மருந்தாகப் பயன்படுத்தலாம்.