50% க்கும் அதிகமான நொதிகள் பூஞ்சைகளால் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. அவை உயிரியல் பன்முகத்தன்மையின் ஆதாரமாகவும் தொழில்துறை நொதி தயாரிப்புகளின் உற்பத்தியிலும் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. என்சைம்கள் சிக்கலான சேர்மங்களை எளிய சர்க்கரைகளாக சிதைக்கும் புரதங்கள். இந்த பூஞ்சை நொதிகள் பல நோக்கங்களுக்காக தொழில்துறை பயன்பாடுகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது. அவை மண்ணின் நொதியின் செயல்பாட்டையும் கட்டுப்படுத்துகின்றன.
பூஞ்சை நொதிகள் மற்றும் பயன்பாடுகளின் தொடர்புடைய இதழ்கள்
நுண்ணுயிர் மற்றும் உயிர்வேதியியல் தொழில்நுட்ப இதழ், மருத்துவ நுண்ணுயிரியல்: திறந்த அணுகல், மருத்துவ நுண்ணுயிரியல் மற்றும் நோயறிதல் இதழ், நுண்ணுயிரியல் ஆராய்ச்சி, பயன்பாட்டு நுண்ணுயிரியல் மற்றும் உயிரி தொழில்நுட்பம், நுண்ணுயிரியல் மற்றும் உயிரி தொழில்நுட்பத்தின் உலக இதழ், என்சைம் மற்றும் நுண்ணுயிரியல் நுண்ணுயிரியல், நுண்ணுயிரியல் நுண்ணுயிரியல் மற்றும் நுண்ணுயிர் தொழில்நுட்பம் nhoek இன்டர்நேஷனல் ஜர்னல் ஆஃப் ஜெனரல் அண்ட் மாலிகுலர் மைக்ரோபயாலஜி